重庆“擂神老火锅”是一家以自驾越野为主题的重庆地道杨家火锅。2014年12月3日“擂神老火锅”荣登中央电视二台《一方水土·一方味》美食栏目。

曾经被重庆晨报、重庆商报、大渝网、新浪网等媒体争相报导，相提并论“擂神老火锅”为重庆奇葩火锅，获得了众多重庆吃货们的完全一致赞誉！“擂神老火锅”在2013年由新浪网举行的中国好味道第二季的评选活动中转入重庆十强。依据《中国金火锅奖审定管理办法》，经中国饭店协会火锅专委会专家委员会审查，被颁发“2014年度中国极具人气火锅品牌”奖。并且沦为了重庆火锅协会理事单位。2014年在中国意象·重庆火锅厨王争霸赛中取得“身体健康火锅”和“老派火锅厨王”奖。

在2014年参与的火锅文化节中，公司总裁荣获“火锅文化传承人”称号，公司技术总监荣获“重庆火锅调味名师”称号。“擂神老火锅”以“身体健康，甜美，平价，共赢”为经营理念。以“打造出全国重庆杨家火锅品牌”为企业愿景。

以“给客人安心的火锅，给客人甜美的用餐环境，给客人更佳的品质，给客人身体健康的食品”为质量理念。　　2013年头家“擂神老火锅”在弹子石开业，受到了众多重庆吃货们的完全一致赞誉，该店作为“擂神老火锅”的头家店，由于经营效果显著，为“擂神老火锅”的发展起了很好的带头作用。

第三家黄泥磅精品店，该店作为“擂神老火锅”的样板店，为“擂神老火锅”展开品牌化的运作奠下了基础，标志着擂越公司开始扬帆启航。　　1年内，擂神老火锅回头较慢发展道路，贵阳擂神老火锅，綦江擂神老火锅，资阳擂神老火锅,郑州擂神老火锅等9家加盟店开业，2014年黄泥磅精品店，人和分店这2家直营店相继开业，目前为止擂神老火锅有数46家加盟店开业。

　　擂越火锅餐饮管理有限公司明确提出了未来3年的企业战略发展规划，计划在未来3年的时间内，在全国发展60家加盟店，有独立国家的中央厨房和强劲的物流配送团队。筹划头家擂神生态养身院。此举标志着擂越餐饮公司转入较慢发展阶段。　　“擂神老火锅”也具有自己特有的经营理念：　　我们的目标：打造出全国重庆杨家火锅品牌。

我们的质量方针：给客人安心的火锅，给客人甜美的用餐环境，给客人更佳的菜品品质，给客人身体健康的食品。我们的定位策略：身体健康、甜美、平价、共赢。我们的待人待人原则：否公平、否现实；否增进友谊、否顾及彼此利益。

我们的员工文化：个人被认同，工作具备挑战性，有深造与军官学校的机会；工作上有较好的交流，有自主性的工作环境。　　擂神老火锅企业文化　　擂神老火锅企业宗旨：把客人当亲人，把员工当家人，真情报酬社会。　　擂神老火锅企业愿景：用心作好擂神，让更加多的员工沦为股东。

　　擂神老火锅企业口号：好个重庆城，火锅不吃百步神。　　擂神老火锅企业作风：怜悯用好料，还原成杨家味道。　　擂神老火锅企业信仰：做到一个心灵发财的人。

本文来源：开云app官方下载安装-www.xuhangshiye.com